201301090515000
 今年は巳年去年の暮れに聞いた話ですがヘビはギリシャ神話では生命力の象徴であり「アスクレピオスの杖」と呼ばれる1本の杖にヘビが巻きついたモチーフは欧米で医療・医学を象徴し、世界保健機関のマークにもなっているようです
 このような神話も有りますので今年はヘビを見かけたら無病息災を願って手など合わせてみようかと思う私でありました
By 調理師K